La polenta "Ech ha mech s"Tod garget", avoue un Ulrich révolté par cette "autre" France qu'il ne connaissait point.Début 1943 , trouve une place de commis chez un métayer italien, dans une grande ferme de Beaumarchès.Labourage, arrachage de topinambours, culture des vignes: bien que le travail est éprouvant et la technique rudimentaire, Urich a enfin … Lire la suite de Incorporés de force – Ulrich Richert – La polenta